英文名:3,5,5-TRIMETHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
化学名称: 3,5,5-三甲基-1,2,-环己二酮
别名: 3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮
CAS:57696-89-6
【分子式】C9H14O2
【分子量】154.21
【质量标准】企业标准
【性状】白色至微黄色晶体或粉末,具有烟草特征香气,略带凉甜感,微溶于水,易溶于乙醇、丙醇等溶剂。
【含量】96%; 99.5%,
【作用】主要用做高档烟用香精,增加烟香和口味,改善烟口感;也可以用于配制噻唑、橘子、桔子、菠萝等系列食用、饮用香精,也是合成的中间体.